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Knorr

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Receta de Pescado en Salsa de Pimiento
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Pescado en Salsa de Pimiento

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¿Cansada de preparar el pescado de la misma manera? Te presentamos un platillo que te va a sorprender, es un rico pescado en salsa de pimiento que no te lleva más de 30 minutos prepararlo.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 cubo de Knorr® Suiza Caldo De Pollo
  • 3 tazas de leche descremada
  • 2 pimientos morrón rojos, despepitado y en cuadros gdes
  • 1/2 cucharadas de Maizena® Fécula De Maíz Regular
  • 6 filetes de pescado, de su elección (100 g c/u)
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 3/4 tazas de poro, lavado, desinfectado y cortado en cubos grandes
  • 1/2 tazas de coliflor, cocida en agua sin sal

Preparación

Sofreír en una budinera el poro con el aceite vegetal. Agregar el pimiento y cocer hasta que se ablande un poco. Retirar del fuego, colar y apartar el aceite.
Licuar el poro y el pimiento junto con la leche. Colar y hervir. Disolver la Maizena® Fécula de maíz regular en un poco de agua e integrar perfectamente a la salsa. Hervir un par de minutos hasta que espese. Agregar la coliflor y hervir por un minuto más.
Freír los filetes en el aceite apartado, escurrir y servir. Bañar con la salsa de pimiento con coliflor.

PRESENTACIÓN

Acompaña con un arroz blanco.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
Carlos Pérez
09/08/2018 23:30:10
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China Vigil
05/12/2017 00:13:54
Fácil y Sabroso nutritiva.

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