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Knorr

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Receta de Pescado en Salsa de Pimiento
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Pescado en Salsa de Pimiento

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¿Cansada de preparar el pescado de la misma manera? Te presentamos un platillo que te va a sorprender, es un rico pescado en salsa de pimiento que no te lleva más de 30 minutos prepararlo.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 cubo de Knorr® Suiza Caldo De Pollo
  • 3 tazas de leche descremada
  • 2 pimientos morrón rojos, despepitado y en cuadros gdes
  • 1/2 cucharadas de Maizena® Fécula De Maíz Regular
  • 6 filetes de pescado, de su elección (100 g c/u)
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 3/4 tazas de poro, lavado, desinfectado y cortado en cubos grandes
  • 1/2 tazas de coliflor, cocida en agua sin sal

Preparación

Sofreír en una budinera el poro con el aceite vegetal. Agregar el pimiento y cocer hasta que se ablande un poco. Retirar del fuego, colar y apartar el aceite.
Licuar el poro y el pimiento junto con la leche. Colar y hervir. Disolver la Maizena® Fécula de maíz regular en un poco de agua e integrar perfectamente a la salsa. Hervir un par de minutos hasta que espese. Agregar la coliflor y hervir por un minuto más.
Freír los filetes en el aceite apartado, escurrir y servir. Bañar con la salsa de pimiento con coliflor.

PRESENTACIÓN

Acompaña con un arroz blanco.

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Carlos Pérez
09/08/2018 23:30:10
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China Vigil
05/12/2017 00:13:54
Fácil y Sabroso nutritiva.

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