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Receta de Pescado al Ajillo
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Pescado al Ajillo

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Rápido y saludable pescado con un toque de ajo. Lo podrás realizar para un evento especial o para una reunión familiar.
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Pescado al Ajillo
Rápido y saludable pescado con un toque de ajo. Lo podrás realizar para un evento especial o para una reunión familiar.

Ingredientes

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  • 4 piezas de pescado tipo tilapia
  • 3 dientes de ajo
  • 1/2 cucharada de aceite vegetal
  • 2 piezas de chile pasilla
  • sal y pimienta al gusto
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Pescado al Ajillo

Preparación

Sazona los filetes con un poco de sal, pimienta y reserva.
Picas los ajos y coloca con el aceite en una cacerola.
Cocina durante 2 minuto a fuego medio.
Desvena los chiles pasilla y elimina las semillas, corta en aros delgados e integra con los ajos.
Cocina durante 2 minutos mas y añade los filetes.
Tapa el recipiente y cocina por unos 2 minutos a fuego medio-alto.
Voltea los filetes y deja por 2 minutos mas a fuego medio.
Pablo

Pablo Laris

TIPS

"Se recomienda agregar verduras al gusto, igualmente se recomienda tomarlo con un vino blanco espumoso."

PRESENTACIÓN

"Decora con hierbas de olor o con el mismo ajo."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pescado al Ajillo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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Colesterol
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