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Angeles Suárez

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Pescado Empapelado

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Filete de pescado empapelado, fácil de preparar ya que no necesitas más de 20 minutos para tener una comida completa y sana. No esperes más y pruébalo.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 filetes de pescado
  • 1 pimiento verde
  • 1/2 cebollas
  • 1 jitomate
  • al gusto de pimienta molida
  • al gusto de sal de mar
  • al gusto de hierbas de olor
  • 100 gramos de aceituna sin hueso
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 limones

Preparación

Coloca el filete en un pedazo de papel aluminio con un poco de aceite de oliva, agrega pimienta molida, sal de mar y deja reposar unos minutos.
Pica en tiras: 1 pimiento verde, la cebolla y jitomate guaje o bola, revuelve y agrega una porción al filete, con unas aceitunas, hierbas de olor, dobla los extremos del papel y cierra, coloca a fuego medio en una sartén y en 3 minutos

PRESENTACIÓN

Acompaña con arroz blanco.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (1)
Doris Gómez Sánchez
21/08/2017 12:31:06
Agregué cebolla morada y me encantó.

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