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Angeles Suárez
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Receta

Pescado Empapelado

15 min
3 min
Baja
19
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Filete de pescado empapelado, fácil de preparar ya que no necesitas más de 20 minutos para tener una comida completa y sana. No esperes más y pruébalo.

Ingredientes

4 porciones
  • 4 piezas de filete de pescado
  • 1 pieza de pimiento verde
  • 1/2 pieza de cebolla
  • 1 pieza de jitomate
  • al gusto de pimienta molida
  • al gusto de sal de mar
  • al gusto de hierbas de olor
  • 100 gramos de aceituna sin hueso
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 piezas de limón

    Preparación

    Coloca el filete en un pedazo de papel aluminio con un poco de aceite de oliva, agrega pimienta molida, sal de mar y deja reposar unos minutos.
    Pica en tiras: 1 pimiento verde, la cebolla y jitomate guaje o bola, revuelve y agrega una porción al filete, con unas aceitunas, hierbas de olor, dobla los extremos del papel y cierra, coloca a fuego medio en una sartén y en 3 minutos

    PRESENTACIÓN

    Acompaña con arroz blanco.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    38.5
    kcal
    1.9%
    Carbohidratos
    1.9
    g
    0.6%
    Proteínas
    0.0
    g
    0.0%
    Lípidos
    3.9
    g
    5.9%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Doris Yogui Sánchez
    21/08/2017 12:31:06
    Agregué cebolla morada y me encantó.

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