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Helena Gómez

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Receta

Pescado en Naranja

30 mins
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27
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Delicioso y fresco pescado en naranja, esta receta se hace con huachinango pero puedes prepararla con cualquier pescado blanco.
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Ingredientes

7 porciones
  • 7 filetes de huachinango
  • 1/2 cebollas, rebanada
  • 1 limón
  • 10 aceitunas
  • 2 jitomates, rebanados
  • 2 naranjas
  • 1/4 tazas de aceite de oliva
  • sal
  • pimientas

Preparación

Untar sal, pimienta y limón al pescado.
En un refractario vaciar la mitad del aceite.
Colocar los filetes extendidos y sobre ellos poner las rebanadas de cebolla y jitomate.
Agregar el resto del aceite y meter al horno caliente (200 ºC).
Después de un rato, bañar los filetes con el jugo de naranja y finalmente las aceitunas.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (1)
Vidalina Maldonado
13/03/2018 17:13:37
Fácil , saludable y rico

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