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Receta de Pescado Frito en Salsa BBQ KC Masterpiece
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Pescado Frito en Salsa BBQ KC Masterpiece

18 minutos
Baja
4 porciones
1
Prepara esta rica y fácil botana de pescado empanizado con KC Masterpiece® Original Barbecue. Deliciosos trocitos de pescado crujientes acompañados de un cremoso aderezo con salsa BBQ. Una buena botana para esta cuaresma.

Ingredientes

  • 4 piezas de filete de tilapia cortado en cubos
  • 1/2 taza de KC Masterpiece® Original BBQ
  • 2 tazas de panko
  • suficiente de aceite para freír
  • 190 gramos de queso crema (1 paquete) para el aderezo
  • 1/2 taza de crema ácida para el aderezo
  • 3 cucharadas de tallo de cebolla cambray finamente picado para el aderezo
  • 1 cucharadita de jugo de limón para el aderezo
  • 1 cucharada de hojuela de chile para el aderezo
  • 1 cucharadita de paprika para el aderezo
  • 3 cucharadas de KC Masterpiece® Original BBQ para el aderezo
  • al gusto de sal y pimienta

    Preparación

    Empaniza el pescado pasando por salsa KC Masterpiece ® Original BBQ y luego por panko.
    En una ollita a fuego medio, calienta el aceite y fríe el pescado por 3 minutos o hasta dorar. Escurre sobre papel absorbente y reserva.
    Para el aderezo, en un bowl bate el queso crema y agrega la crema ácida, los tallos de cebolla, el jugo de limón, las hojuelas de chile, la paprika, KC Masterpiece® Original BBQ y sazona con sal y pimienta.
    Sirve el pescado acompañado del dip y disfruta.

    PRESENTACIÓN

    Sobre una canastilla metálica, acompañado de tiras de apio y zanahoria.

    TIPS

    Puedes hacer panko en casa, lo único que tienes que hacer es rallar el pan duro que te sobró.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    672
    kcal
    34%
    Carbohidratos
    110
    g
    37%
    Proteínas
    15.9
    g
    32%
    Lípidos
    17.1
    g
    26%
    Fibra dietética
    4.5
    g
    8.9%
    Azúcares
    17.8
    g
    20%
    Colesterol
    52.3
    mg
    17%
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