x
Ana

Ana Lozz

ImagenReceta
2 fotos
Receta de Pescado Zarandeado
Ana

Ana Lozz

Receta de Pescado Zarandeado
Ana

Ana Lozz

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
2
Receta de Pescado Zarandeado
Receta

Pescado Zarandeado

45 mins
Baja
4.6666666666667
|
143
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Muy nutritiva,es deliciosa receta de pescado zarandeado, que puedes encontrar en las playas o puedes preparar tu mismo con esta receta.
Conoce más sobre Ana Lozz

Ingredientes

6 porciones
  • 2 cucharadas de salsa picante, para la salsa
  • 2 cucharadas de salsa, costeña, para la salsa
  • 1 cucharada de vinagre, para la salsa
  • 1/2 cucharadas de salsa de soya, para la salsa
  • 2 cucharadas de mayonesa, baja en grasa, para la salsa
  • 2 cucharadas de mostaza, para la salsa
  • 1/2 cucharadas de pimienta, para la salsa
  • 2 jitomates, en rodajas, para la salsa
  • 1/2 tazas de vino blanco, para la salsa
  • 4 dientes de ajo, para la salsa
  • 1 raja de canela, para la salsa
  • 1/2 barras de mantequilla, para la salsa
  • 1/4 cucharaditas de pimienta
  • 1 huachinango, de 2 kilos
  • 1/2 cebollas, en rodajas

Preparación

Mezcla todos los ingredientes de la salsa y reserva. Lava perfectamente el pescado y seca con manta de cielo o toallas absorbentes.
Unta el pescado por ambos lados con la salsa, coloca dentro de una rejilla una cama de cebolla, el pescado, encima otra capa de cebolla y cocina directo sobre la parrilla. Da vuelta a la rejilla cada 3 minutos para que no se reseque el pescado.

PRESENTACIÓN

Si lo deseas decora con romero fresco, ensalada, coloca en un tazón la cebolla, jugo de limón, chile, salsa de soya, aceite, sal, pimienta, el pepino y mezcla perfectamente.

TIPS

Sirve con ensalada, el pescado y acompaña con tortillas de maíz o harina, limones y salsa.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (3)
Gabriela Cordova
27/08/2015 19:27:27
A través de iOS Gaby, me gusto mucho si sale muy bien
Vianey Bautista
20/08/2013 01:06:28
No la conocia esta muy fácil y deliciosa!
Ana Lozz
25/07/2013 19:01:45
Gracias por tu receta La verdad es riquísima esta receta,muy recomendable!

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD