x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
5
Receta de Filete de Pescado a la Parmesana
Receta

Filete de Pescado a la Parmesana

5 mins
10 mins
Baja
126
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Una forma diferente y sana de comer pescado con ingredientes que puedes encontrar en tu casa. Atrévete a probarlo, es muy sano y puede ser para variar lo que comes siempre.

Ingredientes

8 porciones
  • 1 kilo de filete de pescado, a su gusto
  • 1/2 tazas de queso parmesano, rallado
  • 1/4 tazas de mantequilla
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • hierbas finas, a su gusto (albahaca, romero, oregano, perejil)
  • sal, al gusto
  • pimientas, al gusto

Preparación

Precalentar su horno. Engrasa una bandeja para hornear o cubrala con papel aluminio.
Salpimentar sus filetes de pescado a su gusto.
Mezcla el queso parmesano, mantequilla, mayonesa y jugo de limón en un tazón pequeño. Sazona con las finas hierbas de tu elección, pimienta, sal.
Acomoda los filetes de pescado, sin encimar, en la bandeja engrasada. Hornea a unos 15 centímetros de distancia del asador del horno de 2 a 3 minutos. Voltea los filetes y hornea durante un par de minutos más. Retira los filetes del horno y cubre la superficie con la salsa de queso parmesano. Coloca bajo el asador del horno 2 minutos más o hasta que la cubierta de parmesano se haya dorado y el pescado pueda desmenuzarse fácilmente con un tenedor. Ten cuidado de no cocinar el pescado más tiempo de lo necesario.

PRESENTACIÓN

Sirve inmediatamente y disfruta.

TIPS

Al momento de salpimentar, usar poco sal ya que la salsa que prepararas tendra tambien sal. Estar muy pendiente de los filetes ya que se cocinan rapido y no querras que se te sobrecocinen.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (6)
Antonio Castro
15/01/2018 21:17:41
Por favor escribir las temperaturas del horno , sería de gran ayuda.
Ricardo Coronel
14/01/2018 08:30:38
Quedó delicioso, gracias por compartir la receta
Constanza Rodríguez
11/01/2018 10:35:34
Lo voy a preparar y subiré la foto.
Wendy Zuñiga
09/04/2017 15:21:10
Delicioso
Mónica Cordoba
20/09/2016 18:51:27
A través de iOS Súper rico!
Ver más

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD