Sencillo y delicioso. Ideal para compartir con la pareja. Este rico huachinango en salsa de chiles es perfecto para celebrar. Su textura jugosa y el toque picante te encantarán.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Sofríe el ajo y la cebolla en poco aceite, agrega los chiles y el jitomate.
Agrega una taza de agua y el oregano; salpimenta.
Licúa el sofrito y deja enfriar.
Baña los filetes y colócalos en una bolsa.
Deja marinar por una noche.
Coloca los filetes en una charola y hornea por 15 minutos a 180°C.
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