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Receta de Pescado al Cilantro
Receta

Pescado al Cilantro

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Prepara este delicioso y saludable pescado al cilantro. Es un plato muy balanceado ya que el pescado blanco tiene muchos beneficios, asi como la verdura que lleva. Su sabor es excelente y su textura jugosa. No dejes de probarlo.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 filetes de pescado blanco
  • 1 manojo de cilantro fresco
  • 1 cebolla, en cuadros medianos
  • 2 pimientos morrón, en cuadros medianos
  • 2 cucharadas de sal de grano
  • 20 mililitros de aceite de oliva

Preparación

Precalienta el horno a 160°C.
En una charola unta aceite de oliva, coloca una capa con la mitad de la sal de grano, el cilantro, la cebolla y pimientos.
Coloca los filetes sobre la cama de verdura.
Agrega la mitad que reservaste de sal y verdura. Rocía un poco más de aceite de oliva y hornea por 15 a 20 minutos o hasta que el pescado esté un poco dorado.

PRESENTACIÓN

Acompaña con puré de papa o arroz blanco.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
63.5
kcal
3.18%
Carbohidrato, por diferencia
3.8
g
1.27%
Proteína
7.5
g
15%
Lípido total (grasa)
2.3
g
3.54%
100
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Calificaciones (5)
Ana Correa
02/05/2020 11:14:53
Muy rica la receta. Yo le agregué manzana cortada en láminas. Le dio un toque sweet!!
Miriam C. Mor
11/02/2019 14:16:17
Me encantó la receta, solo agregué un poco más de condimentos
Milany navarro
08/02/2019 16:47:01
Riquisimo
Maria LeCov
26/03/2018 23:46:31
👍🏻
Araceli Calderón
14/11/2017 20:40:10
Delicioso y muy fácil de preparar 😋

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