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Receta de Pescado al Cilantro
Receta

Pescado al Cilantro

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Prepara este delicioso y saludable pescado al cilantro. Es un plato muy balanceado ya que el pescado blanco tiene muchos beneficios, asi como la verdura que lleva. Su sabor es excelente y su textura jugosa. No dejes de probarlo.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 filetes de pescado blanco
  • 1 manojo de cilantro fresco
  • 1 cebolla, en cuadros medianos
  • 2 pimientos morrón, en cuadros medianos
  • 2 cucharadas de sal de grano
  • 20 mililitros de aceite de oliva

Preparación

Precalienta el horno a 160°C.
En una charola unta aceite de oliva, coloca una capa con la mitad de la sal de grano, el cilantro, la cebolla y pimientos.
Coloca los filetes sobre la cama de verdura.
Agrega la mitad que reservaste de sal y verdura. Rocía un poco más de aceite de oliva y hornea por 15 a 20 minutos o hasta que el pescado esté un poco dorado.

PRESENTACIÓN

Acompaña con puré de papa o arroz blanco.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (5)
Ana Correa
02/05/2020 11:14:53
Muy rica la receta. Yo le agregué manzana cortada en láminas. Le dio un toque sweet!!
Miriam C. Mor
11/02/2019 14:16:17
Me encantó la receta, solo agregué un poco más de condimentos
Milany navarro
08/02/2019 16:47:01
Riquisimo
Maria LeCov
26/03/2018 23:46:31
👍🏻
Araceli Calderón
14/11/2017 20:40:10
Delicioso y muy fácil de preparar 😋

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