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Receta de Pescado al Horno
Receta
7

Pescado al Horno

75 minutos
Baja
4 porciones
11
Este pescado al horno queda realmente delicioso las verduras que lo acompañan hacen la combinación perfecta para un platillo exquisito.
Conoce más sobre Deborah Dana

Ingredientes

  • 4 filetes de pescado
  • 1 o 2 papa
  • 1 cebolla
  • 300 gramos de brócoli
  • aceites de oliva extra virgen
  • sal
  • pimientas molidas
  • vinos fino
  • 200 gramos de ejote
  • 1 frasco de jitomate deshidratado

    Preparación

    Ponemos en una bandeja de hornear una cama de papas cortadas en 4.
    Encima de las papas ponemos la cebolla finamente picada, el brócoli y los ejotes.
    Salpimentamos y regamos con aceite de oliva virgen extra.
    Damos un golpe de horneado. Lo tendremos sobre 30 minutos a 180 grados.
    Sobre la verdura ponemos los filetes de pescado.
    Regamos con un poco de aceite de oliva virgen extra y un poco de vino fino. Picar los jitomates deshidratados y poner encima de los filetes.
    Horneamos a 170 grados unos 20 minutos más , hasta que veamos el pescado tierno.
    Servir.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    289
    kcal
    14%
    Carbohidratos
    26.8
    g
    8.9%
    Proteínas
    41.3
    g
    83%
    Lípidos
    1.8
    g
    2.8%
    Fibra dietética
    7.5
    g
    15%
    Azúcares
    4.2
    g
    4.7%
    Colesterol
    82.5
    mg
    27%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (11)
    Virginia Lopez
    2017-08-23T18:56:29.00-06
    Esta delicioso!! El pescado más rico que he comido
    Eleazar Santos Ortiz
    2017-06-06T15:48:54.00-06
    Hice una pequeña modificación... Usé pescado entero, jitomate fresco y agregué jalapeño. Obviamente tarda mas en hornearse por completo. Pero fue una delicia total.
    Susy Segal
    2017-04-24T13:10:05.00-06
    Muy rica y fácil y nutritiva receta
    Adriana Adriana
    2016-08-20T18:15:53.00-06
    ¿Es con vino tinto o blanco? ¿Es con vino tinto o blanco?
    Rosario Espinoza
    2016-07-13T17:22:12.00-06
    A través de Android Cambié los jitomates deshidratados por frescos y agregué albahaca ... ¡quedó riquísimo!
    Ver más
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