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Receta de Pescado al Horno
Receta

Pescado al Horno

15 mins
1h
Baja
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Este pescado al horno queda realmente delicioso las verduras que lo acompañan hacen la combinación perfecta para un platillo exquisito.
Conoce más sobre Deborah Dana

Ingredientes

4 porciones
  • 4 filetes de pescado
  • 1 papa
  • 1 cebolla
  • 300 gramos de brócoli
  • aceites de oliva extra virgen
  • sal
  • pimientas molidas
  • vinos, fino
  • 200 gramos de ejote
  • 1 frasco de jitomate deshidratado

Preparación

Ponemos en una bandeja de hornear una cama de papas cortadas en 4.
Encima de las papas ponemos la cebolla finamente picada, el brócoli y los ejotes.
Salpimentamos y regamos con aceite de oliva virgen extra.
Damos un golpe de horneado. Lo tendremos sobre 30 minutos a 180 grados.
Sobre la verdura ponemos los filetes de pescado.
Regamos con un poco de aceite de oliva virgen extra y un poco de vino fino. Picar los jitomates deshidratados y poner encima de los filetes.
Horneamos a 170 grados unos 20 minutos más , hasta que veamos el pescado tierno.
Servir.

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Calificaciones (13)
maria ovalle
01/08/2019 22:57:09
Buenísima receta
Carmis Castillo
01/07/2019 21:44:37
Se lee muy rico
Virginia Lopez
23/08/2017 18:56:29
Esta delicioso!! El pescado más rico que he comido
Eleazar Santos Ortiz
06/06/2017 15:48:54
Hice una pequeña modificación... Usé pescado entero, jitomate fresco y agregué jalapeño. Obviamente tarda mas en hornearse por completo. Pero fue una delicia total.
Susy Segal
24/04/2017 13:10:05
Muy rica y fácil y nutritiva receta
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