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Receta de Pescado al Horno con Costra de Granola con Quínoa y Pistache
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Receta de Pescado al Horno con Costra de Granola con Quínoa y Pistache
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Pescado al Horno con Costra de Granola con Quínoa y Pistache

15 min
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Este filete de pescado con costra de granola con quínoa y pistache es la opción ideal para una rica comida saludable en esta temporada de calor, súper fresca y muy sencilla de preparar, no dejes de hacerla.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 róbalos (o cualquier pescado blanco)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1 taza de Granola con quínoa Kellogg’s®
  • 1/2 taza de pistache picado
  • 2 claras de huevo

    Preparación

    Precalienta el horno a 200° C.
    Barniza los filetes con aceite de oliva sal y pimienta. Reserva.
    En un bowl, mezcla la granola con quínoa Kellogg’s®, los pistaches y las claras.
    Con ayuda de una cuchara haz una costra de granola en la parte superior de cada filete tratando de que quede parejita.
    Hornea por 7 minutos o hasta que el pescado esté cocido.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña con verduras al vapor.

    TIPS

    Si no tienes pistaches puedes usar nueces o avellanas.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    573
    kcal
    29%
    Carbohidratos
    51.1
    g
    17%
    Proteínas
    46.2
    g
    92%
    Lípidos
    21.4
    g
    33%
    Fibra dietética
    5.4
    g
    11%
    Azúcares
    18.2
    g
    20%
    Colesterol
    79.5
    mg
    26%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (2)
    Ana Casado
    23/08/2016 02:25:12
    A través de Android Muy bueno
    Anónimo
    16/08/2016 13:41:20
    Delicias marina Es sencilla y muy nutritiva

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