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Receta

Pescado al Horno con Verduras

75 minutos

Baja

4 porciones

Sandra Cardozo

Una deliciosa receta de pescado al horno con verduras, la combinación perfecta para un platillo completo, pruébalo con tus invitados les encantará.

Ingredientes

Seleccionar todos los ingredientes

Preparación

Ponemos en una bandeja de hornear una cama de papas cortadas en cuadritos.

Encima de las papas ponemos el pimiento fileteado y los ejotes.

Salpimentamos, agregar el tomillo y regamos con aceite de oliva virgen extra.

Hornea 30 minutos a 180°C.

Sobre la verdura ponemos los filetes de pescado salpimentar y agregar tomillo por los dos lados.

Vierte un poco de aceite de oliva y un poco de vino.

Horneamos a 170°C unos 20 minutos más , hasta que veamos el pescado tierno.

Con un poco de aceite freír el alga en tiritas.

Servir el pescado en una cama de alga con la verdura como guarnición.

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

290

kcal

14%

Carbohidratos

26.5

8.8%

Proteínas

40.7

81%

Lípidos

2.0

3.0%

Fibra dietética

6.6

13%

Azúcares

4.6

5.2%

Colesterol

82.5

27%

Califica esta Receta.

Calificaciones (3)

Ale GRAUZAS

2018-03-08T00:35:04.00-06

Es bueno poner un refractario con agua para que no quede seca la comida

Anónimo

2015-08-24T13:07:58.00-06

luciana No te sale seco el pescado con esta receta? porque yo lo probé y no me salió bien seguro estaré haciendo algo mal, soy una novata en la cocina, asique ahora lo hago adentro de las bolsas para horno... que es mucho mas fácil de cocinar. Te dejo mi blog para lo visites http://descubriendoalacocina.blogspot.com.ar/

Lea Maus

2014-10-27T10:16:17.00-06

Vino ¿Qué tipo de vino?