¡Esta forma de preparar pescado va a ser un éxito con tu familia!. ¿A quién no le gusta los tacos al pastor? Ahora imagínate comer esos tacos de una manera más saludable, sustituyendo la carne de cerdo por un riquísimo pescado.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
Licua la pasta de achiote junto con el jugo de naranja y la pimienta negra. Unta el pescado con la mezcla y coloca dentro de la bolsa. Vacía el sazonador Knorr® Mis Recetas al Horno Ajo y Cebolla e intégralo muy bien para que todo el pescado esté sazonado. Haz un corte en la punta de las cebollas y mételas a la bolsa.
Cierra la bolsa con el cintillo y hornea por 30 minutos a 180°C.
En una licuadora muele el aguacate. En el aceite caliente fríe las hojas de cilantro hasta que estén crujientes, escurre y reserva sobre papel absorbente.
Retira el pescado del horno, corta la bolsa y sirve junto con una cucharada de puré de aguacate y adorna con un trozo de piña, cilantro y cebollas. Acompaña con las tortillas de maíz calientes.
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