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Alejandra Cota
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Receta de Pescado Gratinado al Horno
Receta

Pescado Gratinado al Horno

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El queso va bien con todo, y el pescado no es la excepción. Disfruta de esta deliciosa combinación, ligera pero llenadora.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 Tía Rosa® Tortillinas® Precocidas
  • 4 filetes de pescado
  • 150 queso manchego, rallado
  • 1 manojo de perejil fresco, finamente picado
  • 1 taza de vino blanco
  • 4 tazas de verdura, al vapor
  • sal, y pimienta al gusto

Preparación

Calentar el horno a 200°C.
Salpimentar los filetes de pescado con sal y pimienta al gusto.
Colocarlos en un refractario con la taza de vino blanco.
Hornear durante 20 minutos a 180°C tapado con papel aluminio.
Quitar el papel aluminio y espolvorear el queso manchego rallado y el perejil, hornear destapado aproximadamente 15 minutos.
Servir con las verduras al vapor y las Tortillinas® Precocidas Tía Rosa®.

PRESENTACIÓN

Sirve con guarnición de verduras.

TIPS

Utiliza el pescado que más te guste.

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Ded Magl
27/03/2016 19:04:53
A través de iOS No se ve como el de la foto, esta rico de sabor pero no especifica las verduras y aparte no dice que tipo de refractario!!!

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