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Receta

Tacos Sudados de Róbalo al Ajillo

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Una botana diferente y que puedes realizar de forma muy sencilla. Receta de tacos sudados de róbalo al ajillo, con ligero picor y mucho sabor. Son la receta perfecta para cualquier ocasión, no dejes de prepararlos.
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Ingredientes

8 porciones
  • 5 piezas de filete de róbalo
  • 1 kilo de tortillas de maíz
  • 3 piezas de limon (el jugo)
  • 1 bote de marinada al ajjillo extra special
  • hojas de plátano (las necesarias)

    Preparación

    Calentar una sartén grande de hierro a fuego medio, colocar la marinada al ajillo extra special y reducir un poco
    Agregar los filetes de róbalo y dejar cocinar hasta que el pescado este bien cocido y el jugo se evapore
    Con ayuda de dos tenedores desmenuzar el pescado manteniendo la sartén a fuego bajo, agregar el jugo de los limones, apagar el fuego y dejar reposar
    Calentar las tortillas y hacer tacos guardándolos uno a uno en un tortillero de palma con hoja de plátano, tapar y servir como botana

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    273
    kcal
    14%
    Carbohidratos
    55.8
    g
    19%
    Proteínas
    7.1
    g
    14%
    Lípidos
    3.5
    g
    5.4%
    Fibra dietética
    7.9
    g
    16%
    Azúcares
    1.1
    g
    1.2%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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