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Receta de Salmón al Horno
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Citlaly Mier Martínez


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Salmón al Horno

60 min
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Delicioso y fácil salmón al horno con el que podrás apantallar a cualquiera, te invito a que prepares esta receta y te enamores de ella.
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Salmón al Horno
Delicioso y fácil salmón al horno con el que podrás apantallar a cualquiera, te invito a que prepares esta receta y te enamores de ella.

Ingredientes

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  • 4 filetes de salmón con piel
  • 2 naranjas
  • 190 cucharadas de queso crema
  • 20 gramos de alcaparras
  • 1/4 de taza de leche
  • 20 gramos de perejil
  • al gusto de sal y pimienta
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
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Salmón al Horno
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Preparación

En un recipiente exprime 2 naranjas agrega un chorrito de aceite oliva y salpimenta.
Marina el salmón en esta preparación en el refrigerador por al menos 30 min (lo puedes marinar desde un día antes y queda delicioso).
Precalienta el horno a 160°C. Sella el salmón en una sartén (dorar por ambos lados).
Regresa el salmón al recipiente con el jugo de naranja y hornea por 10 min.
Mientras el salmón se dora, licúa el queso crema con un poco de perejil, alcaparras, un chorrito de leche y sal pimenta al gusto.
Sirve el salmón en un espejo de crema.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Salmón al Horno

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
2801
kcal
140%
2801 kcal
Carbohidratos
42.6
g
14%
42.6 g
Proteinas
76.3
g
153%
76.3 g
Lípidos
262
g
404%
262 g
Fibra dietética
2.9
g
5.7%
2.9 g
Azúcares
33.2
g
37%
33.2 g
Colesterol
878
mg
293%
878 mg
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