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Receta

Sardinas Onofre

35 min
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Las sardinas enlatadas te pueden sacar de un apuro y esta es una forma diferente de comerlas, muy al estilo mexicano.
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Sardinas Onofre
Las sardinas enlatadas te pueden sacar de un apuro y esta es una forma diferente de comerlas, muy al estilo mexicano.

Ingredientes

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  • 1 lata de sardina en tomate
  • 1/4 de pieza de cebolla finamente picada
  • 2 piezas de chile jalapeño picados
  • 2 cucharadas de epazote finamente picado
  • al gusto de sal y pimienta
  • 1 pieza de jitomate guaje picado
  • suficiente de aceite
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Sardinas Onofre

Preparación

Separa las sardinas del caldillo, reserva.
Fríe la cebolla, jitomate, los chiles, agrega las sardinas y deja freír muy bien, cuando ya estén bien incorporados los ingredientes agrega el caldillo de las sardinas.
Deja hervir y por último agrega el epazote, no olvides rectificar el sabor y agregar sal y pimienta si fuera necesario.
Diana Luz

Diana Luz Mendoza


PRESENTACIÓN

"Come taquitos o prepara unas tostadas queda muy bien. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Sardinas Onofre

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
2.3
kcal
0.1%
2.3 kcal
Carbohidratos
0.5
g
0.2%
0.5 g
Proteinas
0.0
g
0.0%
0.0 g
Lípidos
0.0
g
0.1%
0.0 g
Fibra dietética
0.3
g
0.6%
0.3 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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