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Receta de Tacos de Marlin Ahumado con Queso
Receta

Tacos de Marlin Ahumado con Queso

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Baja
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Es un exquisito platillo proveniente de Baja California Sur. Es riquísimo, especialmente en temporadas calurosas. ¡Tienes que probar este platillo! .

Ingredientes

4 porciones
  • 2 jitomates
  • 1/2 kilos de marlin ahumado
  • 1 cebolla
  • 2 chiles jalapeños
  • 100 gramos de queso manchego
  • 1 manojo de cilantro fresco
  • tortillas de maíz
  • 1 cucharada de mantequilla
  • sal, y pimienta al gusto
  • limones

Preparación

Deshebra el marlín ahumado. Reserva.
Coloca la mantequilla en un sartén para guisar el marlín junto con el jitomate, chile, y la cebolla finamente picados. Agrega sal y pimienta al gusto.
Coloca el guisado de marlín en cada tortilla con un puñito de queso rallado.
Dora cada taco en mantequilla (opcional) o si lo prefieres únicamente calienta las tortillas.
Una vez dorados, báñalos con salsa bandera hecha con jitomate, cebolla y cilantro. Agrega limón al gusto.

PRESENTACIÓN

Acompaña con cebollita encurtida y limón.

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Jacky Ramirez
05/03/2019 07:37:58
Los voy a preparar a ver qué tal...😁
Esther Lopez Flores
06/01/2018 18:12:36
Riquisimas . recomendada esta receta super facil... Rapida y deliciosa 👌
Leticia Flores
20/05/2017 00:38:01
Mañana sin falta hago estos ricos tacos de Marlin que se ven deliciosos
Daniel Daniel
14/11/2016 18:08:22
se ve rica! la voy a preparar
Mónica Yazbeth
23/06/2014 13:37:16
Receta fácil. Buscaba una receta fácil y rápida para preparar marlin, creo que ya la tengo, mañana a poner manos a la obra.

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