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Receta de Tacos de Marlin Ahumado con Queso
Martha Lidia

Martha Lidia Flores Fernandez
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Receta
1

Tacos de Marlin Ahumado con Queso

40 minutos
Baja
4 porciones
4
Es un exquisito platillo proveniente de Baja California Sur. Es riquísimo, especialmente en temporadas calurosas. ¡Tienes que probar este platillo!.

Ingredientes

  • 2 jitomates
  • 1/2 kilo de marlin ahumado
  • 1 cebolla
  • 2 chiles jalapeños
  • 100 gramos de queso manchego
  • 1 manojo de cilantro
  • tortillas de maíz
  • 1 cucharada de mantequilla
  • sal y pimienta al gusto
  • limones

    Preparación

    Deshebra el marlín ahumado. Reserva.
    Coloca la mantequilla en un sartén para guisar el marlín junto con el jitomate, chile, y la cebolla finamente picados. Agrega sal y pimienta al gusto.
    Coloca el guisado de marlín en cada tortilla con un puñito de queso rallado.
    Dora cada taco en mantequilla (opcional) o si lo prefieres únicamente calienta las tortillas.
    Una vez dorados, báñalos con salsa bandera hecha con jitomate, cebolla y cilantro. Agrega limón al gusto.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña con cebollita encurtida y limón.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    364
    kcal
    18%
    Carbohidratos
    9.9
    g
    3.3%
    Proteínas
    35.7
    g
    71%
    Lípidos
    19.2
    g
    30%
    Fibra dietética
    2.3
    g
    4.5%
    Azúcares
    6.3
    g
    7.0%
    Colesterol
    123
    mg
    41%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (4)
    Esther Lopez Flores
    2018-01-06T18:12:36.00-06
    Riquisimas . recomendada esta receta super facil... Rapida y deliciosa 👌
    Leticia Flores
    2017-05-20T00:38:01.00-06
    Mañana sin falta hago estos ricos tacos de Marlin que se ven deliciosos
    Daniel Daniel
    2016-11-14T18:08:22.00-06
    se ve rica! la voy a preparar
    Mónica Yazbeth
    2014-06-23T13:37:16.00-06
    Receta fácil. Buscaba una receta fácil y rápida para preparar marlin, creo que ya la tengo, mañana a poner manos a la obra.
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