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Receta de Tacos de Marlin Ahumado con Queso
Receta

Tacos de Marlin Ahumado con Queso

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Baja
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Es un exquisito platillo proveniente de Baja California Sur. Es riquísimo, especialmente en temporadas calurosas. ¡Tienes que probar este platillo! .

Ingredientes

4 porciones
  • 2 jitomates
  • 1/2 kilos de marlin ahumado
  • 1 cebolla
  • 2 chiles jalapeños
  • 100 gramos de queso manchego
  • 1 manojo de cilantro fresco
  • tortillas de maíz
  • 1 cucharada de mantequilla
  • sal, y pimienta al gusto
  • limones

Preparación

Deshebra el marlín ahumado. Reserva.
Coloca la mantequilla en un sartén para guisar el marlín junto con el jitomate, chile, y la cebolla finamente picados. Agrega sal y pimienta al gusto.
Coloca el guisado de marlín en cada tortilla con un puñito de queso rallado.
Dora cada taco en mantequilla (opcional) o si lo prefieres únicamente calienta las tortillas.
Una vez dorados, báñalos con salsa bandera hecha con jitomate, cebolla y cilantro. Agrega limón al gusto.

PRESENTACIÓN

Acompaña con cebollita encurtida y limón.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (5)
Jacky Ramirez
05/03/2019 07:37:58
Los voy a preparar a ver qué tal...😁
Esther Lopez Flores
06/01/2018 18:12:36
Riquisimas . recomendada esta receta super facil... Rapida y deliciosa 👌
Leticia Flores
20/05/2017 00:38:01
Mañana sin falta hago estos ricos tacos de Marlin que se ven deliciosos
Daniel Daniel
14/11/2016 18:08:22
se ve rica! la voy a preparar
Mónica Yazbeth
23/06/2014 13:37:16
Receta fácil. Buscaba una receta fácil y rápida para preparar marlin, creo que ya la tengo, mañana a poner manos a la obra.

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