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Receta de Tacos de Pescado para Cuaresma
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Tacos de Pescado para Cuaresma

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Deliciosos tacos de pescado empanizado con col y una salsa de crema picante. Es una muy buena receta para complementar esta Cuaresma.
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Tacos de Pescado para Cuaresma
Deliciosos tacos de pescado empanizado con col y una salsa de crema picante. Es una muy buena receta para complementar esta Cuaresma.

Ingredientes

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  • 4 filetes de pescado blanco cortado en tiras
  • 1 taza de harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 taza de agua
  • 3 tazas de aceite vegetal
  • 1/4 de taza de mayonesa
  • 1/4 de taza de crema
  • 1 cucharada de salsa tabasco
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 10 tortillas de harina
  • pimientas y sal al gusto
  • 2 cucharadas de cilantro picado
  • 1/2 taza de col blanca
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Tacos de Pescado para Cuaresma
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Preparación

En un recipiente hondo mezcle el harina, 1 pizca de sal y el bicarbonato de sodio. Agregue el agua de poco en poco y mezcle hasta que se forme una masa líquida.
Caliente el aceite vegetal en un sartén a fuego alto por 5 minutos.
Pase el pescado por la masa y ponga a hervir en el aceite hasta que esté dorado por ambos lados, aproximadamente 5 minutos.
Retire el pescado del aceite y seque con toallas de papel para remover la grasa excedente.
En un recipiente hondo haga la salsa especial mezclando la mayonesa, la crema agria, la tabasco, el jugo de limón, y el cilantro.
Caliente en un comal o en un micro las tortillas y haga los tacos.
Para cada taco ponga un manojo de col picada, 3-4 pedazos de pescado, y 2 cucharadas de la salsa especial.

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Calificaciones (2)
Angie Angie
2015-02-28T10:08:10.00-06
Tacos me encantan los tacos de pescado
Enedina Enedina
2015-02-23T23:10:13.00-06
ricos tacos de pescado Sencillos y ricos
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tacos de Pescado para Cuaresma

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
1615
kcal
81%
1615 kcal
Carbohidratos
66.4
g
22%
66.4 g
Proteinas
36.1
g
72%
36.1 g
Lípidos
140
g
215%
140 g
Fibra dietética
6.5
g
13%
6.5 g
Azúcares
3.1
g
3.5%
3.1 g
Colesterol
80.7
mg
27%
80.7 mg
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