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Petra Nepamuceno
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Receta de Tostada Árabe de Pescado
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Receta
3

Tostada Árabe de Pescado

15 minutos
Baja
porciones 4
1
Un receta totalmente saludable, llena de proteína; fácil de hacer y es ideal para compartir con amigos y familia. ¡Pruébala!

Ingredientes

  • 4 piezas de Pan árabe Libanius®
  • 1 taza de lechuga romana en tiritas
  • 1 taza de Hummus Libanius® de pimiento y albahaca
  • 4 piezas de filete de huachinango
  • al gusto de cilantro deshidratado
  • al gusto de peperoncino
  • 2 cucharaditas de acelga
  • 1/2 pieza de pimiento morrón amarillo
  • 3 cucharadas de cebolla morada finamente picada

    Preparación

    Salpimenta los filetes de pescado, previamente lavados.
    Pica el pimiento y cebolla
    Tuesta el pan árabes y a los filetes cilantro, peperoccino al gusto para darle sazón.
    Una vez tostado el pan árabe, fríe la cebolla y el pimiento en el aceite de oliva, agrega los filetes de pescado.
    Unta la tostada de hummus, agrega el pescado desmenuzado, por último la lechuga y al gusto un poco de jugo de limón.

    TIPS

    Pide el filete de pescado delgado para que se dezmenuce fácilmente.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    119
    kcal
    5.9%
    Carbohidratos
    12.0
    g
    4.0%
    Proteínas
    5.8
    g
    12%
    Lípidos
    6.2
    g
    9.5%
    Fibra dietética
    5.2
    g
    10%
    Azúcares
    1.2
    g
    1.3%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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