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Receta de Tostada Árabe de Pescado
Receta

Tostada Árabe de Pescado

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Un receta totalmente saludable, llena de proteína; fácil de hacer y es ideal para compartir con amigos y familia. ¡Pruébala!
Conoce más sobre Petra Nepamuceno

Ingredientes

4 porciones
  • 4 Pan Árabe Libanius®
  • 1 taza de lechuga romana, en tiritas
  • 1 taza de Hummus Libanius®, de pimiento y albahaca
  • 4 filetes de huachinango
  • al gusto de cilantro fresco, deshidratado
  • al gusto de peperoncino
  • 2 cucharaditas de acelga
  • 1/2 pimientos morrón amarillo
  • 3 cucharadas de cebolla morada, finamente picada

Preparación

Salpimenta los filetes de pescado, previamente lavados.
Pica el pimiento y cebolla
Tuesta el pan árabes y a los filetes cilantro, peperoccino al gusto para darle sazón.
Una vez tostado el pan árabe, fríe la cebolla y el pimiento en el aceite de oliva, agrega los filetes de pescado.
Unta la tostada de hummus, agrega el pescado desmenuzado, por último la lechuga y al gusto un poco de jugo de limón.

TIPS

Pide el filete de pescado delgado para que se dezmenuce fácilmente.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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