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Receta

Trucha Ahumada

25 minutos
Baja
4 porciones
1
Prueba una receta ligera y muy rica. Es una receta de trucha ahumada que quedará deliciosa y acompañada de una salsa de chile de árbol.

Ingredientes

  • lechugas
  • 4 piezas de filete de trucha
  • limones
  • 1 pieza de jitomate
  • perejiles
  • sal y pimienta al gusto
  • 2 piezas de chile de árbol
  • 1/2 taza de crema

    Preparación

    Calienta una parrilla y cocina los filetes de trucha.
    Decora los filetes con lechuga, rebanadas de limón, rebanadas de jitomate y perejil.
    Licua la crema con los chiles de árbol. Sirve un poco de esta salsa a lado de cada pescado.
    Acompaña con pan tostado.

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