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Vanessa Cruz
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Receta

Trucha Ahumada

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Prueba una receta ligera y muy rica. Es una receta de trucha ahumada que quedará deliciosa y acompañada de una salsa de chile de árbol.
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Ingredientes

4 porciones
  • lechugas
  • 4 filetes de trucha
  • limones
  • 1 jitomate
  • perejil
  • sal, y pimienta al gusto
  • 2 chiles de árbol
  • 1/2 tazas de crema

Preparación

Calienta una parrilla y cocina los filetes de trucha.
Decora los filetes con lechuga, rebanadas de limón, rebanadas de jitomate y perejil.
Licua la crema con los chiles de árbol. Sirve un poco de esta salsa a lado de cada pescado.
Acompaña con pan tostado.

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