x
Fernando

Fernando Wilchss
ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Pez Espada Asado
Receta

Pez Espada Asado

20 min
Baja
17
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Un delicioso filete de pez espada asado, con un toque de vino blanco.
Conoce más sobre Fernando Wilchss

Ingredientes

4 porciones
  • 4 dientes de ajo machacados
  • 100 mililitros de vino blanco
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 1 1/2 cucharadas de salsa de soya
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1/8 de cucharadita de pimienta negra molida
  • 4 filetes de pez espada
  • 1 cucharada de perejil fresco picado
  • aceites para la parilla

Preparación

En un refractario de vidrio, mezcla el ajo, el vino blanco, jugo de limón, salsa de soya, aceite de oliva, sazonador de tu elección, sal y pimienta.
Coloca los bisteces en el refractario para que se marinen.
Refrigera durante 1 hora, volteándolos frecuentemente.
Calienta la parrilla o la plancha a fuego alto y engrasa ligeramente con aceite.
Cocina los filetes sobre la parrilla de 5 a 6 minutos por cada lado.

PRESENTACIÓN

Si quieres, adorna con el perejil y unas rebanadas de limón.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:
Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
4.5
kcal
0.2%
Carbohidratos
0.5
g
0.2%
Proteínas
0.4
g
0.8%
Lípidos
0.0
g
0.1%
Fibra dietética
0.1
g
0.2%
Azúcares
0.3
g
0.4%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Esha
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD