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Kiwilimón

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Pizza de Atún con Pimiento

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Esta opción de pizza de masa crujiente sin levadura es ideal si quieres hacer una pizza rápida y fácil, toma una lata de atún de tu alacena y combínala con pimientos; totalmente deliciosa. Increíble sabor de esta receta gratinada con el queso Oaxaca.
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Ingredientes

1 porción
  • 1 taza de harina de trigo, refinada
  • 1 taza de harina de trigo, integral
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de Knorr® suiza caldo de pollo
  • 1 taza de agua, fría
  • 1 cucharadita de aceite
  • 1 taza de salsa de tomate, para pizza
  • 1 atún en lata, escurrido
  • 1/2 tazas de pimiento verde, en cubitos
  • 1/2 tazas de pimiento rojo, en cubitos
  • 2 cucharadas de cebolla, picada
  • 1/2 tazas de queso oaxaca, picado

Preparación

Mezclar la Maizena® Fécula de Maíz Regular con los dos tipos de harina, polvo para hornear y Knorr® Suiza Caldo de Pollo.
Verter agua poco a poco hasta formar una masa suave (puede necesitar más o menos agua)
Engrasar un molde para pizza de 30cm de diámetro y hornear a 180 °C por 15 minutos.
Sacar del horno y repartir por la superficie, la salsa para pizza, atún, pimientos, cebolla y el queso.
Hornear de nuevo hasta que el queso esté gratinado.

TIPS

Añadir unas hojas de albahaca fresca picada.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
127.8
kcal
6.39%
Carbohidrato, por diferencia
19.7
g
6.57%
Proteína
6.1
g
12.2%
Lípido total (grasa)
2.6
g
4%
100
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Calificaciones (1)
Alba Rosa Blanco Reveron
01/10/2017 12:19:07
sensacional y exquisita la pizza de atun saca de apuro en cualquier momento.

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