Deliciosa receta de pulpo con salsa de soya, cilantro, mostaza, vinagre y hierbas de olor. Ideal para aquellos días calurosos donde no tienes ganas de comer carne o para los días de cuaresma. El pulpo con salsa de soya es una preparación fácil y rápida de hacer.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Rebana las cebollitas cambray con un poco de rabito.
Pica finamente el pimiento, el apio, el cilantro y el pulpo.
Agrega el cilantro, la mostaza, el aceite de oliva, el vinagre blanco, la salsa de soya y las hierbas de olor.
Sazona y sirve.
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