Hay tortas de tamal, tortas de tostadas, tortas de chilaquiles... hacer tortas te permite usar tu ingrediente favorito, sin importar cuál sea. Con esta receta aprenderás a hacer un torta de pulpo sazonado con ajo, cebolla, jitomate cilantro y salsa picante, una forma diferente de cómo hacer pulpo.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Fríe en el aceite el ajo, la cebolla y el jitomate. Sazona e incorpora bien; quita del fuego.
Agrega la salsa Huichol y el cilantro. Revuelve.
Añade el pulpo cortado en trozos grandes, revuelve y reserva.
Abre las teleras y unta con mayonesa por ambos lados. Añade la mezcla de pulpo con salsa.
Rebana el aguacate y coloca encima. Cierra la torta con la tapa del pan.
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