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Receta de Pulpos a la Gallega
Receta

Pulpos a la Gallega

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Deliciosa y riquísima receta de pulpos a la gallega, para todos los amantes del pulpo esta receta llegó a cambiar tu vida. Es deliciosa y tiene excelente presentación.
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Ingredientes

4 porciones
  • 750 gramos de pulpo, cocido
  • 2 cucharadas de pimientón
  • 2 dientes de ajo
  • 4 papas
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • sal
  • pimientas

Preparación

En un sartén calienta dos cucharadas de aceite de oliva.
Corta el ajo en láminas delgadas y acitrona el ajo.
Agrega el pulpo y espera a que se dore ligeramente.
Salpimentar al gusto.
Cuece y corta las papas en rodajas un poco gruesas.
Sirve en platos una cama de papa y coloca el pulpo encima.
Agrega un poco de aceite de oliva.
Espolvorea pimentón y acompaña con un delicioso pan.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
Pablo Toledo
23/12/2018 11:37:38
Buenas explicaciones, disfrute el proceso
Patricia Macias
29/07/2017 19:00:41
Muy rico de gustando en el puerto progeso

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