Name: Rollo de Atun Spicy
Prep time: 15 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 15 mins
Yield: 4
Ingredients: 4 tazas de arroz de sushi; 4 hojas de nopal, (alga); 1/4 tazas de mayonesa; 2 cucharadas de mostaza Dijon; 1 cucharada de sencha, (chile oriental); 2 cucharadas de cebollín, finamente picada; 4 cucharadas de masago, (hueva de pez volador); 500 gramos de atún fresco; 1 pepino, pelado y cortado en juliana