Esta receta de rosca de atún a la mexicana es ideal para compartir en familia esta Cuaresma ya que es muy rendidora y fácil de hacer, además de que queda espectacular a la vista. Esta deliciosa rosca de atún a la mexicana puedes hacerla con ingredientes que tienes en casa y Mayonesa McCORMICK Balance® con Aceite de Aguacate.
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Ingredientes8 porciones
Preparación
Sobre una tabla pica finamente la cebolla morada, el chile serrano, el jitomate y el cilantro.
En un bowl mezcla el atún con el jitomate, la cebolla, el chile serrano, el cilantro, el jugo de limón, el ajo en polvo, la sal, la pimienta y la Mayonesa McCORMICK Balance® con Aceite de Aguacate.
Coloca en un molde para rosca una capa de plástico adherente y encima, la mezcla del atún y presiona para compactarla.
Refrigera 1 hora.
Desmolda y decora con pico de gallo con aguacate y hojas de cilantro. Acompaña con galletas saladas.
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