Name: Salmón Papillote con Verduras
Prep time: 10 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 10 mins
Yield: 4
Ingredients: 4 filetes de salmón, (200 gramos c/u); 1 taza de hinojo, en juliana; 1 taza de zanahoria, en juliana; 1 taza de chícharo chino; 4 cucharadas de sal gruesa; 2 cucharadas de pimienta negra; 3 cucharadas de vermouth, seco; 1 naranja, cortada en rodajas sin semillas