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Receta

Carpaccio de Salmón Fresco

Baja
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La receta del carpaccio del salmón toma tan solo unos cuantos minutos en prepararla pero querrás estar toda la vida comiéndotelo.

Ingredientes

4 porciones
  • 1 filete de salmón cortado en rebanadas muy finas
  • 4 cucharadas de jugo de limón verde
  • sal
  • pimientas
  • 5 cucharadas de aceite de oliva

    Preparación

    Acomoda las rebanadas de salmón en el plato.
    En una taza mezcla el aceite y el jugo de limón. Viértelo sobre el salmón.
    Sal pimenta y deja reposar por 10 minutos como mínimo.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    80.4
    kcal
    4.0%
    Carbohidratos
    0.0
    g
    0.0%
    Proteínas
    8.3
    g
    17%
    Lípidos
    4.6
    g
    7.1%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    23.6
    mg
    7.9%
    Esha
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