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Tuny

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Hamburguesas de Salmón para Cuaresma

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Una receta exquisita para Cuaresma, prueba estas deliciosas hamburguesas de salmón para Cuaresma y disfrútalas en compañía de tu familia. ¡Les encantará!
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Ingredientes

4 porciones
  • 500 gramos de Salmón En Agua Tuny®
  • 1 diente de echallot
  • 1 cucharada de alcaparras
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 1/3 tazas de pepinillo, agrio
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 taza de espinaca
  • 1 cebolla morada
  • 1 jitomate
  • 4 panes de hamburguesa
  • 1 taza de pan molido

Preparación

Mezclar el salmón en agua Tuny® con los echallots, las alcaparras, la mostaza, pan molido, sazonar con sal y pimienta.
Formar con las manos las hamburgesas y refrigéralas.
Calentar un sartén y engrasar con 1 cucharada de aceite de oliva. Cocinar cada hamburgesa de salmón hasta que esté ligeramente dorada.
Colocar sobre el pan la espinaca, el jitomate, los pepinillos y la cebolla morada.
Colocar una hamburgesa de salmón y cubrir con la otra mitad del pan.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (3)
Nelson Croes
24/05/2016 19:52:16
A través de Android Excelente
Anónimo
05/02/2015 21:18:45
sustituir Se podrían sustituir por atún
Dilia Vazquez Santamaria
17/06/2014 13:19:19
ricas se ven muy ricas, amo el salmon

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