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Angeles G.A.
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Receta de Penne con Salmón
Receta

Penne con Salmón

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Más fácil, rápida y deliciosa receta de penne con salmón. Esta manera de hacer la pasta y servirla en frío, es excelente para momentos en donde quieres un platillo rico y qeu prepararlo no te lleve mucho tiempo. Una rica pasta con salmón perfecta para comer en casa.
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Ingredientes

2 porciones
  • 100 gramos de penne rigate
  • 1 hoja de laurel
  • 1 lata de salmón, en agua
  • 1 limón
  • 2 cucharadas de mayonesa light
  • al gusto de sal

Preparación

Abrir la lata de salmón, drenar el agua, exprimir el limón y refrigerar por 20 min.
Preparar la pasta según el instructivo del empaque agregando en el agua la hojita de laurel y sal al gusto.
Lista la pasta y transcurridos los 20 min de el salmón con el limón agregamos las 2 cucharadas de mayonesa light. Mezclamos perfectamente.

PRESENTACIÓN

Agregamos una porción de nuestra preparación con salmón en medio del plato, alrededor colocamos nuestra pasta, decorando con una pequeña flor si gusta y a disfrutar.

TIPS

Si gustas puedes dejar más tiempo en reposo el salmón con el limón para que se concentre más el sabor.

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