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Receta de Salmón al Grill con Pico de Gallo de Mango
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Salmón al Grill con Pico de Gallo de Mango

14 min
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Saludable receta de salmón al grill acompañado de un pico de gallo súper fresco a base de mango con jitomate, cebolla y cilantro aderezado con aceite de oliva prensado en frío con un toque picosito de chile habanero y cítrico de limón amarillo. Es muy rápido de hacer más de 10 minutos no te quita.
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Salmón al Grill con Pico de Gallo de Mango
Saludable receta de salmón al grill acompañado de un pico de gallo súper fresco a base de mango con jitomate, cebolla y cilantro aderezado con aceite de oliva prensado en frío con un toque picosito de chile habanero y cítrico de limón amarillo. Es muy rápido de hacer más de 10 minutos no te quita.

Ingredientes

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  • 1/2 pieza de mango cortado en cubos
  • 1/4 de taza de cilantro finamente picado
  • 1 pieza de jitomate cortado en cubos pequeños
  • 1 pieza de chile habanero finamente picado
  • 1/4 de taza de cebolla morada fianmente picada
  • 2 piezas de limón amarillo su jugo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • 1 pieza de salmón
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
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Salmón al Grill con Pico de Gallo de Mango
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Preparación

En un bowl mezcla el mango, el cilantro, el jitomate, el chile habanero con la cebolla morada. Sazona con el limón amarillo, el aceite de oliva sal y pimienta.
Calienta una parrilla a fuego medio, añade aceite de coco, agrega el salmón sazonado a tu gusto con sal y pimienta hasta que se cocine perfectamente bien. Retira el salmón del fuego.
Sirve el salmón con el pico de gallo y unas rodajitas de limón. Sirve y disfruta.
Patricia

Patricia Luna

TIPS

"El salmón es rico en Omega-3 estos ácidos grasos ayudan a disminuir inflamación y son fuente de vitamina D."

PRESENTACIÓN

"Sirve el salmón ahumado perfectamente cocinado al grill con el pico de gallo en la parte de arriba."

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Calificaciones (2)
Mariana Morales
2017-07-07T15:20:25.00-06
Delicioso!!
Kike Gavilan
2017-01-20T04:38:55.00-06
Delicioso
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Salmón al Grill con Pico de Gallo de Mango

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
117
kcal
5.8%
117 kcal
Carbohidratos
8.1
g
2.7%
8.1 g
Proteinas
2.0
g
4.0%
2.0 g
Lípidos
9.6
g
15%
9.6 g
Fibra dietética
2.8
g
5.6%
2.8 g
Azúcares
3.2
g
3.5%
3.2 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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