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Salsa Huichol

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Salmón Cajún al Horno y Ensalada de Espinacas

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La receta de salmón cajún al horno será una de tus recetas consentidas por su sabor especiado y picosito. Puedes acompañar con la ensalada de espinacas que viene en esta sabrosa receta. ¡Te va a encantar!
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 cucharaditas de polvo de ajo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 cucharada de tomillo seco
  • 1 cucharada de pimienta negra
  • 7 cucharadas de salsa Salsa Huichol® Picante
  • 2 cucharadas de sal
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 piezas de salmón fresco
  • 4 tazas de espinaca baby (para la ensalada)
  • 1 taza de jitomate cherry partidos por la mitad (para la ensalada)
  • 1/2 pieza de cebolla morada Fileteada en tiras delgadas (para la ensalada)
  • 1 lata de palmito cortados en rebanadas delgadas (para la ensalada)
  • 3 cucharadas de vinagre blanco (para la ensalada)
  • 5 cucharadas de aceite de oliva (para la ensalada)
  • 2 pizcas de sal (para la ensalada)
  • 1 pizca de pimienta negra molida (para la ensalada)

    Preparación

    Precalienta el horno 200° C.
    Para el salmón cajún: mezcla en un bowl pequeño todos los ingredientes del cajún con una cuchara perfectamente. Con una brocha o pincel de cocina, cubre los pedazos de salmón perfectamente hasta terminar con toda la mezcla, deja reposar por 5 minutos.
    Coloca los trozos de salmón sobre una charola para horno y mete a hornear por 15 minutos, aproximadamente.
    Para la ensalada: mezcla en un bowl grande la espinaca, jitomates, cebolla, palmitos. Agrega el vinagre y el aceite, salpimienta y mezcla muy bien.

    PRESENTACIÓN

    Sirve una porción de ensalada y un trozo de salmón recién salido del horno.

    TIPS

    Cuida el tiempo de cocción del salmón para que no se reseque.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    153
    kcal
    7.7%
    Carbohidratos
    39.7
    g
    13%
    Proteínas
    8.0
    g
    16%
    Lípidos
    1.3
    g
    1.9%
    Fibra dietética
    17.5
    g
    35%
    Azúcares
    2.9
    g
    3.2%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (7)
    Nurys Henriquez
    14/03/2018 16:24:18
    Excelente receta,es la favorita de mis hijos😘Gracias
    Yolanda Zendejas Lastiri
    16/01/2018 19:21:24
    Escribe un comentario...
    Adriana Ortiz
    22/09/2017 13:32:00
    La salsa en las tiendas mexicanas o donde vender productor mexicanos y guatemaltecos
    Ana Solis Orantes
    18/06/2017 09:53:41
    En donde se consigue la salsa?
    Anónimo
    11/08/2016 11:55:04
    Opciones de salsas Quiero por.  Favor una salsa en. Es de la guichol por favor. Gracias 
    Ver más

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