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Paulina ManGar

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Receta

Salmón con Costra de Almendras

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Es un platillo ligero, nutritivo y fácil de preparar. Un platillo sano con el que puedes cuidar tu alimentación sin sacrificar el sabor. A tus invitados les encantará.

Ingredientes

4 porciones
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de cebolla finamente picada
  • 1/2 taza de almendra tostadas y molidas
  • 4 filetes de salmón
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto

    Preparación

    Salpimenta el salmón.
    Bate la mantequilla con la cebolla y las almendras.
    Unta esta mezcla sobre el salmón salpimentado.
    Hornéalo a 200°C durantes 15 minutos o hasta que esté al termino que gustes.
    Sírvelo caliente.

    PRESENTACIÓN

    La puedes acompañar con una ensalada ligera como acompañamiento.

    TIPS

    También puedes combinar las almendras con nuez o con pepitas de calabaza.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    599
    kcal
    30%
    Carbohidratos
    7.5
    g
    2.5%
    Proteínas
    40.0
    g
    80%
    Lípidos
    46.1
    g
    71%
    Fibra dietética
    3.9
    g
    7.9%
    Azúcares
    1.5
    g
    1.7%
    Colesterol
    127
    mg
    42%
    Esha
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