Muchas gracias por registrarte en Kiwilimón.
Te hemos enviado un código de validación a tu cuenta de correo.
Puedes capturar aquí este código, o hacer clic en la liga que viene en el correo.
¿No has recibido el código? verifica en la bandeja de correos no deseados.
Esta receta de salmón será una buena forma de probar con este pescado, que es una gran fuente de proteína, vitaminas y minerales. Prepara este rico salmón con una costra hecha a base de frutos secos, como nuez, pistache, arándano y almendras. Además, con este paso a paso también te enseñamos a preparar una guarnición de verduras glaseadas al vino blanco, hechas con Azúcar Mascabado Domino®.
1 taza de verdura, de hoja, como lechuga, espinaca baby o brotes
1 betabel, cortado en rodajas
suficiente de hojuela de chile, para decorar
Preparación
En un bowl mezcla la nuez caramelizada con los pistaches, los arándanos y las almendras.
Calienta la mantequilla en una olla a fuego medio, añade el Azúcar Mascabado Domino®, el vino blanco, el jugo de limón y cocina la mezcla hasta que caramelice y espese.
Calienta una sartén grande con la mantequilla y cocina las zanahorias con el salmón hasta que estén doraditos, vierte el glaseado y baña constantemente. Sirve en un plato con el limón amarillo, las verduras de hoja, el betabel y las semillas de chile.
PRESENTACIÓN
Sirve acompañado de las zanahorias glaseadas, rábano, limón amarillo, betabel rallado y hojuelas de chile.
TIPS
Para un buen glaseado, es importante que el azúcar caramelice bien y bañes constantemente, así lograrás un brillo y sabor inigualable.
¿Cocinaste esta receta?
Imprimir receta de:
Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por
Califica esta receta
Calificaciones(0)
Sé el primero en dar una calificación
Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.
Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
Salmón con Costra de Frutos Secos y Verduras Glaseadas
16
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu Foto
Imprimir
Planeador de Menús
Selecciona el día en el calendario en donde quieras agregar la receta de
¡Completa tu perfil!:
Para recibir increíbles recetas, tips y artículos especiales totalmente GRATIS sólo necesitas un correo electrónico válido.Usaremos estos datos: