Si quieres verte gourmet, pero no tienes mucho tiempo, prepara este rico salmón con salsa cremosa de aguacate que tiene una textura inigualable y un sabor exquisito. Lo mejor es que se prepara en un dos por tres.
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Ingredientes2 porciones
Preparación
En un bowl marina el salmón con el aceite de oliva, la sal de grano, la pimienta, el eneldo, la albahaca, y el ajo durante 30 minutos.
Calienta una sartén con la mantequilla a fuego medio y cocina el salmón previamente marinado, 10 minutos o al término deseado.
Para la salsa de aguacate, licúa todos los ingredientes hasta tener una mezcla tersa. Reserva.
Sirve el salmón sobre un plato y vierte la salsa por encima. Decora con eneldo picado y rodajas de limón amarillo.
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