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Receta

Salmón con Salsa Verde

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Si te gusta mucho el sabor del salmón ahumado, esta receta es para ti, con un toque especial de una salsa verde, te gustará.
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Ingredientes

3 porciones
  • 1 tarro de Salmón Ahumado Bogador® *
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 2 cucharadas de cebolla cortada en cuadritos
  • 3 cucharadas de lechuga corte fino
  • 1 cucharada de perejil
  • 1 jugo de limón
  • 1 cucharada de aceituna
  • 1/2 cucharada de aceite
  • aliño aderezo, vinagreta, salsa o el aliño de su preferencia

Preparación

En un bol agregar el salmón y ligarlo con la mayonesa más el jugo de limón.
Preparar la cebolla picada en cuadritos chicos, pasándola por agua fria junto con un poco de sal y estrujar bien.
Picar el perejil bien fino y agregarlo a la cebolla (para hacer la salsa verde).
En un plato de entrada colocar la cama de lechuga; encima poner una porción de salmón junto con la salsa verde. Decorar a gusto.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
51.7
kcal
2.6%
Carbohidratos
2.1
g
0.7%
Proteínas
0.4
g
0.9%
Lípidos
4.8
g
7.4%
Fibra dietética
0.6
g
1.3%
Azúcares
0.6
g
0.7%
Colesterol
1.8
mg
0.6%
Esha
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