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Receta

Salmón con Salsa Verde

20 minutos
Baja
3 porciones
1
Si te gusta mucho el sabor del salmón ahumado, esta receta es para ti, con un toque especial de una salsa verde, te gustará.

Ingredientes

  • 1 tarro de Salmón Ahumado Bogador® *
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 2 cucharadas de cebolla cortada en cuadritos
  • 3 cucharadas de lechuga corte fino
  • 1 cucharada de perejil
  • 1 pieza de jugo de limón
  • 1 cucharada de aceituna
  • 1/2 cucharada de aceite
  • aliño aderezo, vinagreta, salsa o el aliño de su preferencia

    Preparación

    En un bol agregar el salmón y ligarlo con la mayonesa más el jugo de limón.
    Preparar la cebolla picada en cuadritos chicos, pasándola por agua fria junto con un poco de sal y estrujar bien.
    Picar el perejil bien fino y agregarlo a la cebolla (para hacer la salsa verde).
    En un plato de entrada colocar la cama de lechuga; encima poner una porción de salmón junto con la salsa verde. Decorar a gusto.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    51.7
    kcal
    2.6%
    Carbohidratos
    2.1
    g
    0.7%
    Proteínas
    0.4
    g
    0.9%
    Lípidos
    4.8
    g
    7.4%
    Fibra dietética
    0.6
    g
    1.3%
    Azúcares
    0.6
    g
    0.7%
    Colesterol
    1.8
    mg
    0.6%
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