x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
3

Salmón Empapelado al Limón

20 min
25 min
Baja
171
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Cocina esta receta de Salmón Empapelado al Limón, que lleva un glaseado de cilantro y limón que le darán un sabor único.

Para que esta receta con salmón te quede perfecta, puedes pedir el filete de salmón porcionado en filetes de 200 gramos y hacerlos de forma individual.

Ingredientes

4 porciones
  • 1/2 taza de I Can´t Believe Is Not Butter®
  • 2 dientes de ajo cortado en láminas
  • 1 cucharada de chile serrano finamente picado
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 4 cucharadas de miel
  • 1/3 de taza de cilantro finamente picado
  • 1 manojo de espárragos
  • 1 taza de pimiento de colores, cortados en rodajas
  • 1 taza de calabaza cortada en rodajas
  • 1 taza de zanahoria cortada en bastones
  • 1 cucharada de I Can´t Believe Is Not Butter®
  • suficiente de sal y pimienta
  • 1 cucharada de hojuela de chile
  • 1 salmón en lonja, sin piel
  • 1 limón amarillo en rodajas, para decorar
  • 1 limón en rodajas, para decorar
  • suficiente de cilantro para decorar

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
En una olla a fuego medio, derrite media taza de I Can´t Believe Is Not Butter® y agrega el ajo, cocina unos minutos para que suelte el aroma y dore ligeramente. Agrega el chile serrano, el jugo de limón, la miel y el cilantro, cocina 1 minuto y retira. Enfría.
Sobre una charola con papel aluminio o para hornear, acomoda los espárragos, los pimientos, la calabaza y las zanahorias. Agrega 1 cucharada de I Can´t Believe Is Not Butter® y sazona con las hojuelas de chile, sal y pimienta recién molida.
Coloca el filete de salmón encima de las verduras, sazona con sal y pimienta. Vierte la preparación de cilantro y limón encima del salmón y cierra.
Hornea alrededor de 20 minutos o hasta que el salmón y las verduras estén cocidas.
Retira del horno, abre y decora con rodajas de limón amarillo, verde y cilantro fresco.

PRESENTACIÓN

Sirve el salmón empapelado sobre una tabla y decora con rodajas de limón y cilantro.

TIPS

Puedes pedir el filete de salmón porcionado en filetes de 200 g y hacerlos de forma individual.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
366
kcal
18%
Carbohidratos
26.5
g
8.8%
Proteínas
3.0
g
6.1%
Lípidos
29.1
g
45%
Fibra dietética
5.1
g
10%
Azúcares
19.1
g
21%
Colesterol
75.2
mg
25%
Esha
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS

Salmón Empapelado

2 Comentarios

Salmón al Chipotle y Limón

9 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD