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Receta de Salmón Empapelado con Calabazas
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Salmón Empapelado con Calabazas

10 minutos
Baja
porciones 6
1
Disfruta de este salmón empapelado acompañado de vegetales como calabaza, jitomate cherry y cebolla morada, sazonados con finas hierbas. Es muy saludable y tiene un sabor delicioso. ¡No dejes de prepararlo!
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Salmón Empapelado con Calabazas
Disfruta de este salmón empapelado acompañado de vegetales como calabaza, jitomate cherry y cebolla morada, sazonados con finas hierbas. Es muy saludable y tiene un sabor delicioso. ¡No dejes de prepararlo!

Ingredientes

  • 3 piezas de calabaza
  • 1 taza de jitomate cherry
  • 1/3 de pieza de cebolla morada
  • 1 cucharadita de tomillo fresco
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de polvo de ajo
  • 1 cucharada de hojuela de chile
  • suficiente de aceite de oliva en aerosol
  • al gusto de sal y pimienta
  • 1 pieza de salmón lonja cortada en piezas de 200 gramos

Preparación

Precalienta el horno a 180° C.
En una tabla de madera corta las calabazas en rodajas, los jitomates cherrys a la mitad y la cebolla en pluma.
En un bowl mezcla los vegetales con el tomillo, el orégano, el ajo en polvo, las hojuelas de chile y rocía con aceite de oliva en aerosol. Sazona con sal y pimienta.
Coloca los vegetales sobre una hoja de papel aluminio, encima acomoda un filete de salmón y cierra el papel aluminio. Hornea por 20 minutos o hasta que el salmón esté cocido.
Sirve de inmediato.

PRESENTACIÓN

Sobre un plato extendido acompañado de arroz al vapor.

TIPS

Disfruta de este salmón empapelado acompañado de vegetales como calabaza, jitomate cherry y cebolla morada, sazonados con finas hierbas. Es muy saludable y tiene un sabor delicioso. ¡No dejes de prepararlo!

¿Cocinaste esta receta?

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
15.6
kcal
0.8%
Carbohidratos
3.3
g
1.1%
Proteínas
0.6
g
1.2%
Lípidos
0.2
g
0.3%
Fibra dietética
1.2
g
2.4%
Azúcares
2.1
g
2.3%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Califica esta Receta.
Calificaciones (1)
Diana Cervantes
2017-12-23T09:12:20.00-06
Rica y fácil receta, gracias.
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