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Salmón en Salsa de Camarón

VANESSA DE LA PUENTE TIRADO

Recetas: 5
Nivel: 0

Receta

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Salmón en Salsa de Camarón

TIEMPO: 60 min

DIFICULTAD: Media

PORCIONES: 4

Deliciosa receta para una ocasión especial, yo la hice el 24 de febrero para mi marido y mis amigos, y les encanto. Muy rica con mucho sabor, a todos les encantará ya lo verán.

VANESSA DE LA PUENTE TIRADO

Recetas: 5

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Salmón en Salsa de Camarón

Deliciosa receta para una ocasión especial, yo la hice el 24 de febrero para mi marido y mis amigos, y les encanto. Muy rica con mucho sabor, a todos les encantará ya lo verán.

Ingredientes

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1 kilo de salmón con todo y piel
1 kilo de camarón
1 pieza de cebolla
2 piezas de zanahoria
1 pieza de papa
1 lata de Puré de Tomate
aceites de oliva

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Salmón en Salsa de Camarón

Preparación

Precalienta el horno a 180 °C por 10 minutos

Quitar al salmón la piel y guardar, pelar los camarones las cabezas y la cascara y reservar para mas al rato.

Poner en una cazuela aceite y freír la cebolla con la piel, las cabezas y las cascaras de camarón hasta que esté cocido.

Ponerle después la zanahoria, la papa y el puré de tomate.

Ponerle una taza de agua y dejar que se cosa todo y sazonar.

Ya que esté cocido todo se pone en el procesador todo y se cuela, y se fríe.

Sazonar el salmón y freírlo con poco aceite 5 minutos por cada lado después meterlo al horno por 10 minutos.

Calentar poco aceite de oliva y freír los camarones con sal y pimienta.

Servir la salsa caliente y encima el salmón con camarones.

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Salmón en Salsa de Camarón

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Calificaciones (5)

Anónimo

2015-07-07T12:26:16.00-06

Hola Jaine, lo puedes sazonar con sal, pimienta y un poco de eneldo quedara delicioso, en cuanto al tiempo de precalentar el horno es a 180 °C por 10 minutos. Saludos :D

VANESSA DE LA PUENTE TIRADO

2015-07-07T12:22:06.00-06

Hola Vanessa, esta perfecto como le hiciste de todos modos ya quedo corregida la receta, espero que para la próxima vez que lo hagas subas la foto.Saludos :D

VANESSA DE LA PUENTE TIRADO

2015-04-28T20:14:25.00-06

dudas hola disculpenme si no le entienden no soy una experta en estas cosas

yo solamente sazone con sal y pimienta y el horno lo precalente como 20 min antes

Anónimo

2015-04-14T15:30:39.00-06

duda!!! que tipo de sazonador le pongo o sea solo sal y pimienta o hierbas de olor me indicas x fa suena rico y no pusiste cuanto tiempo tiene q precalentarse el horno para meter el salmon indicaste solamente 10 min

Anónimo

2015-03-20T15:54:33.00-06

No explica Que mala explicación.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Salmón en Salsa de Camarón

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

¿Qué significa esto?

Calorias

755

kcal

38%

Carbohidratos

1.6