Salmón Glaseado de Maple y Mostaza Dijon

Name: Salmón Glaseado de Maple y Mostaza Dijon
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 filetes de salmón, sin piel; 6 cucharadas de mostaza Dijon; 3 cucharadas de miel de maple; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 1/2 cucharaditas de sal

10 mins

20 mins

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Huggies

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Consiente a tu familia con este rico salmón glaseado de maple y dijon. Quede con una capa crocante y delicioso y el salmón queda suave y jugoso por adentro. Es una receta ideal para sorprender a tu familia. Es perfecta para comer durante el embarazo ya que el salmón aporta DHA.

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Ingredientes

4 porciones

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4 filetes de salmón, sin piel
6 cucharadas de mostaza Dijon
3 cucharadas de miel de maple
2 cucharadas de aceite de oliva
1 1/2 cucharaditas de sal

Preparación

Mezcla en un tazón la mostaza dijon, el aceite y la miel de maple.

Sazona los fileste de salmón con la sal por ambos lados y colócalos en el tazón con la marinada. Déjalos reposar por 1 hora, tapados en el refrigerador.

Agrega un poco de aceite a una charola para horno y coloca los filetes de salmón, barnízalos la marinada y hornea a 180°C por 10 minutos. Saca el salmón del horno y vuelve a barnizar con la marinada. Regresa al horno por 5 minutos más.

Sirve en un plato y acompaña con ensalada.