Porque si de tacos caseros se trata, esta receta de Tacos de Salmón Enchilado será una de las mejores opciones ricas y picositas que podrás preparar un día de prisas.
Para acompañar estos tacos caseros puedes usar aguacate parrillado y verduras con un aderezo de cilantro. Si quieres que tu platillo se vea como de restaurante, te aconsejamos calentar muy bien la parrilla para que las marcas sean parejas en cada alimento.
Conoce más sobre I Cant Believe it´s Not Butter
Ingredientes4 porciones
Preparación
Licúa los chiles con el ajo, la cebolla, el jugo de piña, el vinagre de manzana, el comino, el orégano, sal y pimienta al gusto.
Corta el salmón en tiras y marina con la mezcla anterior en refrigeración alrededor de 20 minutos.
En un sartén a fuego medio, derrite 2 cucharadas de I Can´t Believe Is Not Butter® y cocina el salmón hasta que esté cocido. Retira y reserva caliente.
Ahí mismo, añade 1/2 cucharada más de I Can´t Believe Is Not Butter® y cocina los pimientos y los jitomates, agrega unas gotas de limón y sazona con sal y pimienta. Reserva.
Calienta una parrilla a fuego alto, parrilla los gajos de aguacate por ambos lados y reserva. Calienta las tortillas de harina ahí mismo.
Para el aderezo, mezcla la mayonesa con la crema, el jugo de limón, el cilantro, el ajo, la cebolla en polvo y sazona a tu gusto.
Para el armado, coloca unas tiras de salmón sobre tortillas de harina, las verduras, aguacate y aderezo de cilantro.
|
|||
|
|||
¿Cocinaste esta receta? |
Imprimir receta de: |
¡Completa tu perfil!:
Para recibir increíbles recetas, tips y artículos especiales totalmente GRATIS sólo necesitas un correo electrónico válido.Usaremos estos datos: