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Salpicón de Atún Fácil

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El salpicón es una preparación fácil, deliciosa y muy fresca que se acompaña perfecto con Galletas Saladitas® y queda de maravilla para disfrutar durante la primavera. Prueba esta versión de salpicón con atún y tendrás un platillo delicioso, económico y rendidor. Puedes acompañarlo de una bebida fría para disfrutar de una tarde calurosa. ¿Listo para disfrutar de este salpicón de atún fácil?
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Ingredientes

2 porciones
  • 2 cucharadas de vinagre de manzana, para la vinagreta
  • 1 cucharada de orégano, para la vinagreta
  • al gusto de sal de grano, para la vinagreta
  • al gusto de pimienta, para la vinagreta
  • 1/2 tazas de aceite de oliva, para la vinagreta
  • 2 tazas de atún, en lata
  • 2 jitomates, picado en cubos, sin semillas
  • 1/4 cebollas moradas, fileteada
  • 2 tazas de lechuga, fileteada
  • 1/2 tazas de aceituna verde, en rodajas
  • suficiente de aguacate
  • suficiente de Saladitas®, para acompañar
  • suficiente de chile habanero, en vinagre, para acompañar

Preparación

Para la vinagreta, mezcla el vinagre de manzana con el orégano y sazona con sal de grano y pimienta; agrega el aceite de oliva en forma de hilo.
Mezcla el atún con el jitomate, la cebolla morada, la lechuga, las aceitunas verdes y agrega la vinagreta. Integra perfectamente.
Decora con aguacate, chiles habaneros y acompaña con Galletas Saladitas Gamesa®

PRESENTACIÓN

Decora con aguacate y chiles habaneros; acompaña con Galletas Saladitas Gamesa®

TIPS

Sirve al momento en que preparas, ya que los ingredientes se deben consumir frescos.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
298.2
kcal
14.91%
Carbohidrato, por diferencia
7.1
g
2.37%
Proteína
10.9
g
21.8%
Lípido total (grasa)
25.4
g
39.08%
100
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Ángeles Sanabria
24/04/2020 15:18:02
Esta receta ya van varias veces que la hago y nos encanta,!Gracias
Mar B
10/04/2020 12:26:44
Me encantó, buena opción para hacer de comer, gracias

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