Sopecitos de mariscos con aderezo de ostión, deliciosos ya que llevan una mezcla de mariscos variada en una salsa cremosa de ostión que los hace irresistibles para los amantes de la comida del mar.
Conoce más sobre Oscar Velazquez
Ingredientes12 porciones
Preparación
Mezcla la masa, la manteca, el queso panela, la papa la sal y deja reposar por dos horas en el refrigerador.
Licúa los ostiones, la crema ácida, el queso crema. Salpimenta al gusto.
Prepara los sopecitos y ponerlos a cocinar sobre un comal o una sartén, posteriormente sofríelos con la manteca de cerdo. Quita el exceso de grasa.
Mezclar todos los mariscos en un tazón.
Para servir unta sobre los sopes la crema de ostión y coloca los mariscos sobre esta. Agrega lechuga queso panela, crema y salsa tabasco al gusto.
|
|
|
|
¿Cocinaste esta receta? |
Imprimir receta de: |
Salsa de Chile Capón y Cacahuate
Ceviche Mexicano de Mango con Palmitos y Pechuga de Pavo
¡Completa tu perfil!:
Para recibir increíbles recetas, tips y artículos especiales totalmente GRATIS sólo necesitas un correo electrónico válido.Usaremos estos datos: