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Pescados y mariscos

Surimi

Aguacate relleno de ensalada cremosa de surimi

Sophia Rivera

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Sophia Rivera

Aguacate Relleno de Ensalada Cremosa de Surimi

Name: Aguacate Relleno de Ensalada Cremosa de Surimi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 6 barritas de surimi, picada; 2 tallos de apio, picados; 1 jitomate, en cuadritos; 1/4 cebollas moradas; 4 cucharadas de mayonesa; 2 cucharadas de jugo de limón; 1 cucharada de aceite de oliva; 1 cucharadita de sal; 2 pizcas de pimienta; 1 pizca de sal de ajo; 5 gotas de salsa picante, tipo tabasco; 2 aguacates, en mitades, sin hueso y con cáscara