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Sara Salame
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Receta de Tacos de Surimi
Receta

Tacos de Surimi

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Una receta deliciosa, estos tacos de surimi son ideales para servir como entrada de una deliciosa comida, tienes que probarla.
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Ingredientes

20 porciones
  • 500 gramos de cangrejo surimi
  • 200 gramos de queso manchego
  • 1/2 barra de mantequilla
  • 100 gramos de espinaca
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 1 diente de ajo chico
  • 1/2 cebolla
  • tortillas de harina

    Preparación

    Cortar el surimi en tiras, partir la cebolla en julianas y el ajo finamente.
    Posteriormente agregamos 1/2 barra de mantequilla a un sartén y agregamos la cebolla y el ajo, dejamos acitronar.
    Cuando la cebolla se encuentre transparente agregar el surimi.
    Lavamos y contamos las espinacas y pasados 10 minutos de cocción las agregamos al sartén.
    Ya que están incorporados todos los ingredientes en el sartén agregamos la salsa inglesa, tapamos el sartén por 5 minutos.
    Después de los 5 minutos de cocción retiramos del fuego y agregamos el queso manchego rayado y tapamos el sartén otros 5 minutos para que se gratine.
    Una vez listo, servir en tortillas de harina y enrollar.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    61.2
    kcal
    3.1%
    Carbohidratos
    5.1
    g
    1.7%
    Proteínas
    4.0
    g
    8.1%
    Lípidos
    2.5
    g
    3.9%
    Fibra dietética
    0.4
    g
    0.7%
    Azúcares
    2.4
    g
    2.6%
    Colesterol
    12.1
    mg
    4.0%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (1)
    Daniela Moreno
    08/01/2016 20:45:58
    A través de Android Me encantó la receta! Cambié la lechuga por ejotitos y unté un poco de mayonesa light en las tortillas... quedó increíble!!!

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