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Receta de Tacos de Surimi y Camarón
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Receta

Tacos de Surimi y Camarón

1800 minutos
Media
porciones 20
1
Receta fresca y rendidora de tacos de surimi y camarón con los que terminarás chupándote los dedos.
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Tacos de Surimi y Camarón
Receta fresca y rendidora de tacos de surimi y camarón con los que terminarás chupándote los dedos.

Ingredientes

  • 500 gramos de cangrejo surimi
  • 250 camarones coctelero
  • 200 gramos de queso manchego
  • 1/2 barra de mantequilla
  • 2 manojos de acelga
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 1 diente de ajo chico
  • 1/2 cebolla
  • tortillas

Preparación

Cortar el Surimi el cuadros medianos, enjuaga los camarones al chorro de agua, partir la cebolla en julianas y el ajo finamente.
Posteriormente agregamos 1/2 barra de mantequilla a un sarten y agregamos la cebolla y el ajo, dejamos acitronar.
Cuando la cebolla se encuentre transparente agregamos el surimi y los camarones.
Lavamos y contamos las espinacas y pasados 10 minutos de cocción las agregamos al sartén.
Ya que están incorporados todos los ingredientes en el sartén agregamos la salsa inglesa, tapamos el sartén por 5 minutos.
Después de los 5 minutos de cocción retiramos del fuego y agregamos el queso manchego rayado y tapamos el sartén otros 5 minutos para que se gratine.
Pasado el tiempo servimos en tortillas de maíz recién hechas.

TIPS

Receta fresca y rendidora de tacos de surimi y camarón con los que terminarás chupándote los dedos.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
180
kcal
9.0%
Carbohidratos
5.7
g
1.9%
Proteínas
28.7
g
57%
Lípidos
4.1
g
6.3%
Fibra dietética
0.3
g
0.5%
Azúcares
2.4
g
2.6%
Colesterol
281
mg
94%
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