x
ImagenReceta
Kiwilimón

Kiwilimón

PUBLICIDAD
5 fotos
Receta de Sushi California
Kiwilimón

Kiwilimón

Receta de Sushi California
Ana

Ana Lozz

Receta de Sushi California
Catalina

Catalina Guzmán

Receta de Sushi California
Catalina

Catalina Guzmán

Receta de Sushi California
Larissa

Larissa Puig

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Sushi California
Receta
5

Sushi California

30 minutos
Media
8 porciones
9
El rollo de sushi California esta relleno de aguacate, cangrejo, pepino y cubierto de masago.

Ingredientes

  • 4 tazas de arroz de sushi
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 4 hojas de alga nori
  • 1 pieza de pepino pelado y sin semillas cortado en juliana
  • 1 pieza de aguacate en juliana (agregue el jugo de limón para que no se ponga café)
  • 4 barras de surimi (imitación cangrejo)
  • 1/4 de taza de masago (hueva de pez vela)

    Preparación

    Coloque una hoja de alga frente a usted con la parte lisa y brillosa hacia abajo. Si la hoja es un rectángulo el lado largo este frente a usted.
    Moje sus dedos con un poco de agua, y coloque 1/2 taza de arroz sobre el alga cubriendo toda la alga con la excepción de una raya de 2cm de ancho del lado largo frente a usted.
    Coloque la hueva de pez vela sobre el arroz para que quede como en la foto.
    Prepare un mantel de bamboo para hacer sushi con papel de plástico y coloque la hoja de alga con el arroz hacia abajo sobre el.
    Ahora haga una fila en el centro de la alga del relleno: cangrejo, pepino y aguacate.
    Enrolle el sushi utilizando el mantel de bamboo y presionando de poco en poco para que tenga un rollo de sushi rígido. El arroz deberá de queda por fuera del sushi y el relleno por adentro.

    PRESENTACIÓN

    Acompañe el rollo de salsa soya, wasabi y jengibre.

    TIPS

    Puede hacer variaciones en el relleno como por ejemplo salmón en vez que el cangrejo.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    205
    kcal
    10%
    Carbohidratos
    42.5
    g
    14%
    Proteínas
    6.2
    g
    12%
    Lípidos
    1.0
    g
    1.5%
    Fibra dietética
    1.1
    g
    2.2%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    37.4
    mg
    12%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (10)
    Judy Quintana
    2017-08-19T16:34:45.00-06
    Hay que saber leer, el limón ahí dice que es para que el aguacate no se ponga café
    Larissa Puig
    2016-06-24T00:30:55.00-06
    A través de iOS Muy bueno, yo agregaría los siguientes tips: esparcir bien el arroz, apretar bien el rollo y cortar con un cuchillo mojado.
    Renis Monsalvo
    2016-01-08T11:51:31.00-06
    A través de iOS Para una buena comida y cena
    Ana Flores
    2015-02-21T13:21:24.00-06
    RICOOO muy bien explicada la receta mil gracias 
    María de Jesús González Meza
    2014-05-08T22:03:59.00-06
    A través de iOS Buena Explicación
    Ver más
    RECETAS SUGERIDAS

    Sopa de Mariscos

    1 Comentarios

    California Salmón Roll

    2 Comentarios

    Arroz Blanco con Mariscos

    0 Comentarios

    Caldo Loco de Pescado y Mariscos

    1 Comentarios

    Arroz Para Hacer Sushi

    12 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD