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Marta Ostos

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Receta

Tacos de Camarón estilo Fishers

15h
Baja
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Está receta de tacos de camarón estilo Fishers. Son fáciles, rápidos y lo más importante, deliciosos, te impresionará que realmente si saben como los tacos del Fishers, ¡pruébalos!
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Ingredientes

6 porciones
  • 500 gramos de camarón, chico pelado o pacotilla grande
  • 2 Aguacate de México
  • 1 lechuga orejona, rebanadas
  • 1 cebolla, picada
  • 1 diente de ajo, o echalot
  • 2 cucharadas de cilantro fresco, picado
  • 1 bote de espárragos blancos extra special
  • 1 bote de mayonesa
  • 1 paquete de tortillas de harina
  • 1 pizca de sal

Preparación

En una olla colocar la mantequilla y acitronar la cebolla y el ajo.
Colocar los camarones a que se doren. Si están muy grandes partirlos a la mitad.
Ya que están dorados agregar la salsa lucero de poco en poco y la mayonesa hasta que tome un color anaranjado cuidando de que no se pase de salsa para que no quede muy picosa.
Rectificar sazón con sal y pimienta y agregar el cilantro picado
Servir en una tortilla de harina con 1 rebanada de aguacate y un poco de lechuga picada.

PRESENTACIÓN

Servirlo con tortillas de harina, aguacate y lechuga.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Marta Ostos
24/02/2018 20:26:57
Buenísimos

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