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Marta Ostos
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Receta

Tacos de Camarón estilo Fishers

15h
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Está receta de tacos de camarón estilo Fishers. Son fáciles, rápidos y lo más importante, deliciosos, te impresionará que realmente si saben como los tacos del Fishers, ¡pruébalos!
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Ingredientes

6 porciones
  • 500 gramos de camarón, chico pelado o pacotilla grande
  • 2 Aguacate de México
  • 1 lechuga orejona, rebanadas
  • 1 cebolla, picada
  • 1 diente de ajo, o echalot
  • 2 cucharadas de cilantro fresco, picado
  • 1 bote de espárragos blancos extra special
  • 1 bote de mayonesa
  • 1 paquete de tortillas de harina
  • 1 pizca de sal

Preparación

En una olla colocar la mantequilla y acitronar la cebolla y el ajo.
Colocar los camarones a que se doren. Si están muy grandes partirlos a la mitad.
Ya que están dorados agregar la salsa lucero de poco en poco y la mayonesa hasta que tome un color anaranjado cuidando de que no se pase de salsa para que no quede muy picosa.
Rectificar sazón con sal y pimienta y agregar el cilantro picado
Servir en una tortilla de harina con 1 rebanada de aguacate y un poco de lechuga picada.

PRESENTACIÓN

Servirlo con tortillas de harina, aguacate y lechuga.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
133.7
kcal
6.68%
Carbohidrato, por diferencia
11.8
g
3.93%
Proteína
9.7
g
19.4%
Lípido total (grasa)
5.8
g
8.92%
100
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Calificaciones (1)
Marta Ostos
24/02/2018 20:26:57
Buenísimos

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