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Marta Ostos
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Receta

Tacos de Camarón estilo Fishers

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Está receta de tacos de camarón estilo Fishers. Son fáciles, rápidos y lo más importante, deliciosos, te impresionará que realmente si saben como los tacos del Fishers, ¡pruébalos!

Ingredientes

6 porciones
  • 500 gramos de camarón chico pelado o pacotilla grande
  • 2 piezas de Aguacate de México
  • 1 pieza de lechuga orejona rebanadas
  • 1 pieza de cebolla picada
  • 1 diente de ajo o echalot
  • 2 cucharadas de cilantro picado
  • 1 bote de espárragos blancos extra special
  • 1 bote de mayonesa
  • 1 paquete de tortillas de harina
  • 1 pizca de sal

    Preparación

    En una olla colocar la mantequilla y acitronar la cebolla y el ajo.
    Colocar los camarones a que se doren. Si están muy grandes partirlos a la mitad.
    Ya que están dorados agregar la salsa lucero de poco en poco y la mayonesa hasta que tome un color anaranjado cuidando de que no se pase de salsa para que no quede muy picosa.
    Rectificar sazón con sal y pimienta y agregar el cilantro picado
    Servir en una tortilla de harina con 1 rebanada de aguacate y un poco de lechuga picada.

    PRESENTACIÓN

    Servirlo con tortillas de harina, aguacate y lechuga.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    81.1
    kcal
    4.1%
    Carbohidratos
    0.7
    g
    0.2%
    Proteínas
    16.7
    g
    33%
    Lípidos
    1.1
    g
    1.7%
    Fibra dietética
    0.1
    g
    0.3%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    179
    mg
    60%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Marta Ostos
    24/02/2018 20:26:57
    Buenísimos

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